战略课程培训专访君乐宝常温事业部总经理 姜含宇，企业真正的创新是聚焦

公司简介

君乐宝乳业集团创立于1995年，25年来始终专注于奶业发展，现已成为河北省最大的乳制品加工企业，为消费者提供健康、营养、安全的乳制品，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。

集团现有员工14000余人，业务范围包括婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块，在河北、河南、江苏、吉林等地建有20个生产工厂、13个现代化大型牧场，销售市场覆盖全国。

战略课程培训专访君乐宝常温事业部总经理 姜含宇：企业真正的创新是聚焦。

Q：姜总第一次接触定位思想，是从哪里呢？

姜含宇先生：

是从公司内部知道的，然后还看了书。

其实我之前对里斯的定位就有了解，来了君乐宝之后，当时负责低温（业务）的陈总，送了我两本书，于是我开始更系统地去关注定位的一些思想。

Q：您看了书之后，感觉和到现场听课有什么区别？

姜含宇先生：

看书可能只是一些理论上的东西，在现场能更加深层次地了解这个理论背后的一些逻辑。

培训完回去之后，我想再看那个书的话，可能更能够融汇贯通里面的一些精髓，更好地运用到实际的企业经营当中。

Q：其实每个人在来听定位的课之前，都已经到了一个很高的职位，会有自己的经营思想。您感觉听了张云老师讲的课之后，有没有遇到一些与自己经营思想碰撞的地方？

姜含宇先生：

其实我一边听一边在验证——君乐宝常温事业部发展的一些轨迹。

其实很多对于未来生意的判断，对于品类的一些判断，或者在技术方面、产品方面和管理方面的一些创新，其我们企业内部也一直在做。

但是听完这个课后，可能会更多地懂得取舍。因为从企业的竞争、经营来说，或者从竞争环境的需求来说，特别从君乐宝这样的企业来看的话，它可做的很多。

企业本身的能力可支撑很多项目，做很多创新的支撑。

但是真正听完课之后，觉得其实真正的创新就像张云老师所讲的要更聚焦，要把企业的一些资源聚焦在最恰当的机会上。

快速地去助力新的品类也好，新的产品也好，需要通过聚焦从破局点突破，这样对于企业来说可能才叫有效的创新。

这是我上课后最大的一个感受和最大的一个收获。

Q：来听课之前，您有没有带着什么问题过来？

姜含宇先生：

就像我刚才所说的，我想验证一些东西。比如说站在常温事业部的角度，可能会被企业内部很多的信息困扰，到底要不要做，做这个对不对，做哪个风险更小一些，其实我一直在考虑。

带着这种想法来听张云老师的课，其实还是关键来听怎么样做信息决策，从理论上和专业上，其实对我更有帮助。

做好常温事业部的战略，其实最关键不是说，我怎么能够把看似很多好的战略，从中优选出来，而是我应该如何聚焦精力资源及事业部所有的力量去突破。

Q：我们一提到君乐宝常温事业部的话，其实会提到一个比较有名的产品——白小纯，你们的一款纯牛奶。据说白小纯推出之后，常温事业部的鲜奶销售量提升了大概30%左右，表现非常好。但是其实市场上第一款透明包装的鲜奶，据了解并不是白小纯，也就是说咱们属于跟进者。您觉得白小纯未来的定位或者机会在哪里？

姜含宇先生：

这也是我们现在一直在想的，其实在我负责常温事业部之后，我们内部做了品牌方面重新的定位和梳理。

之前有一个企业，它在做类似这样的包装。但其实它一开始就只算是一个网红产品，线下发展不理想。

那么说到网红，其实应该是一个年轻人的代名词。所以我们就想，是不是可以把我做的这个品牌，核心受众群变成年轻人。

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于是我们反回头再去看市场，看各个品类的对比，发现其实在乳制品当中，很难找到哪一款真正就是专门为年轻人去做的。

如果你要营养有很多可选，如果你要口感也有很多可选，但是你如果说作为一个80后，一个90后，甚至00后，要喝一款属于自己的牛奶时，看到的都是父辈们在喝的一些产品，是否需要一款属于自己的产品？

所以在这个过程当中，我们想把品类年轻化，把这个品牌也年轻化，同时从市场端来看，也有这样的机会和需求。

所以，我们把它重新定位了。当然今年你们也可以看到，我们找了一个很年轻的形象代言人——赵今麦。我们还通过一些年轻人经常聚集的媒体——类似像短视频这样的媒体——包括抖音上我们也做了一个活动推广。

其实我们花了很小的资源代价，但是我们整个观看量、点击率，十几天后看已经达到9.3亿了。

从这样的传播量来看，它远远是优于传统媒体的。而且同时，也跟年轻人结合非常贴近，所以说其实聚焦是有奇效的。

Q：您说白小纯以后会是常温事业部的一个主打产品吗？

姜含宇先生：

现在是。常温事业部要聚焦，把它打造成一个未来常温事业部的绝对体量的明星大产品。

从目前来看，从各个品类来看，或者各个品牌来看，它的成长率是最好的，并没有受到疫情太大的影响，所以疫情期间我们也有20%多的增长。

从3月份开始，4月、5月每个月也有接近50%的增长，所以未来的空间应该会更大。我们未来可能是想把它打造成50亿左右的大单品，用三年的时间...

Q：好的。最后一个问题：听了这个战略定位培训课程之后，您能不能用大概一句话来表达一下对定位的新的认识？

姜含宇先生：

其实我听完可以这样说，醍醐灌顶。

这确实是一个企业的经营者，或者某一个业务的负责人，应该好好学习的。

刚才说每天我们接受的信息非常多，如果没有对自己负责的业务的定力在，可能会受到很多诱惑，可能在经营过程当中容易忘记初心。但是听完课后，我对于初心的坚守，更坚定了。