里斯案例详情

餐饮企业如何从1亿跻身到10亿俱乐部

通过聚焦从地方餐饮跻身全国品牌

企业诉求
企业内部在聚焦面前摇摆不定,企业高层管理者提出增加面条、小菜、馒头、啤酒等产品来吸引消费者,增加企业营收。
地区市场
全国市场
克里夫的研究与建议

2012年,喜家德董事长高德福带着疑惑来到克里夫定位学院,经过两天的学习,高德福先生深受聚焦思想的影响,决定喜家德长期聚焦水饺品类,且聚焦5款水饺,立“虾仁水饺”为核心品项,品牌从东北市场逐步走向全国市场,全力打造中国水饺大王。
喜家德通过7年的实践,喜家德已在全国开出500多家专卖店,成为名副其实的中国“水饺大王”,被著名投资机构评为“中国未上市餐饮企业估值最高的品牌”。

成果
喜家德已在全国开出500多家专卖店,成为名副其实的中国“水饺大王”。
500多家
专卖店
虾仁水饺
水饺类目
水饺大王
餐饮品牌

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